Salade d'automne

Une salade d'automne. Pour se préparer avant l'hiver. Ici, il est proposé du céleri-rave et de la betterave. 

Salade de crevettes et avocat 

Ce mélange d'avocat crevettes et pamplemousses, apportent une saveur qui éclate en bouche.

Gilbert SAINT-LOUBERT 

Votre traiteur du Gers vous mijote de bon petit plat sur le lieu de votre choix. Pour y goûter, faite appel à mes services.

Trois poêlées de paella

Réalisation de trois poêlées de paella pour 180 Personnes. Une fête de village.

Animations pour enfants. Mariage, anniversaire, cousinade...

Choix de plusieurs entrées proposé par votre traiteur paella près de Mauvezin 

Pour une communion, mariage, baptême…Entrée, viande, poisson…Votre traiteur près de Mauvezin, vous propose une variété d'entrées à différents prix. D'autres plats peuvent être proposés à votre demande. 

- Médaillon de saumon mayonnaise                                                            7.30€

- Salade de gésiers de canard ou de moule ou crevette                            6.20€

- Bouchée de Saint-Jacques à la crème, aux champignons et quenelles 11.80€

Une entrée de fraicheur avec le saumon belle vue
A déguster dans le Gers une salade de gésier de canard
La Saint-Jacques à l'entrée pour ouvrir l'appétit que votre traiteur du Gers vous prépare

- Noix de St-Jacques sur lit de mâche                              11.80€

- Foie gras de canard sur toast au chutney                      10.80€

- Bloc de foie gras de canard sur toast au chutney          8.80€

- Salade gasconne ( magret séché + gésier + foie gras) 11.80€

Foie gras de canard Gersois pour les plus gourmands
La salade Gascogne et son foie gras de canard élevé en plein Gers
Salade avocat et crevette, des vitamine pour commencer la journée

- Salade gasconne ( magret séché + gésier + bloc de foie)                                      9.50€

- Salade crevette avocat pamplemousse feuille de mâche                                        8.50€

- Salade d'automne ( céleri rave aux pommes Granny, betterave, feuille de chêne)  6.70€

-  Liste de Menu à 14€   

Les poissons cuisinés du traiteur paella anniversaire Gers 

-La Paella au poulet et fruits de mer 9.50€ 

-Saumon sauce aurore                     13.50€ 

-Lotte sauce américaine                   17.80€ 

-Colin à l'estragon                             13.50€ 

Crémeuse et onctueuse, la blanquette de poison se marie bien avec un riz pilaf

-Encornet à L'Américaine                                                12.50€

-Moule marinière à la crème                                            12.50€

-Cabillot au curry                                                              13.50€

-Blanquette de poisson (lieu noir, saumon, fruit de mer) 12.50€

Plat à la carte

Les viandes cuisinés du traiteur Mauvezin couscous Gers près de Mauvezin 

-Couscous au poulet, agneau, Merguez et ses légumes et semoule 10.50€

-Cassoulet (manchon de canard saucisse, saucisson à l'ail…)         10.80€

-Cœur de rumsteck façon tournedos                                                 12.80€

-Paupiette de veau sauce suprême                                                   12.80€

-Poulet Basquaise ou au colombo         9.50€

-Cuisse de pintade sauce suprême       10€

-Cuisse de canard à l'orange                 10.80€

-Suprême de poulet aux champignons  10.50€

Le couscous maison préparé par votre traiteur Gers est apprécié par mes clients
Tous mes plats cuisinés sont faits maison comme ici le poulet basquaise
Paupiette de veau fondant dans la bouche. Un délice gourmand.
Le cassoulet pour affronter des grands hivers très froids