Salade d'automne
Une salade d'automne. Pour se préparer avant l'hiver. Ici, il est proposé du céleri-rave et de la betterave.
Salade de crevettes et avocat
Ce mélange d'avocat crevettes et pamplemousses, apportent une saveur qui éclate en bouche.
Gilbert SAINT-LOUBERT
Votre traiteur du Gers vous mijote de bon petit plat sur le lieu de votre choix. Pour y goûter, faite appel à mes services.
Trois poêlées de paella
Réalisation de trois poêlées de paella pour 180 Personnes. Une fête de village.
- Médaillon de saumon mayonnaise 7.30€
- Salade de gésiers de canard ou de moule ou crevette 6.20€
- Bouchée de Saint-Jacques à la crème, aux champignons et quenelles 11.80€
- Noix de St-Jacques sur lit de mâche 11.80€
- Foie gras de canard sur toast au chutney 10.80€
- Bloc de foie gras de canard sur toast au chutney 8.80€
- Salade gasconne ( magret séché + gésier + foie gras) 11.80€
- Salade gasconne ( magret séché + gésier + bloc de foie) 9.50€
- Salade crevette avocat pamplemousse feuille de mâche 8.50€
- Salade d'automne ( céleri rave aux pommes Granny, betterave, feuille de chêne) 6.70€
- Liste de Menu à 14€
Les poissons cuisinés du traiteur paella anniversaire Gers
-La Paella au poulet et fruits de mer 9.50€
-Saumon sauce aurore 13.50€
-Lotte sauce américaine 17.80€
-Colin à l'estragon 13.50€
-Encornet à L'Américaine 12.50€
-Moule marinière à la crème 12.50€
-Cabillot au curry 13.50€
-Blanquette de poisson (lieu noir, saumon, fruit de mer) 12.50€
Les viandes cuisinés du traiteur Mauvezin couscous Gers près de Mauvezin
-Couscous au poulet, agneau, Merguez et ses légumes et semoule 10.50€
-Cassoulet (manchon de canard saucisse, saucisson à l'ail…) 10.80€
-Cœur de rumsteck façon tournedos 12.80€
-Paupiette de veau sauce suprême 12.80€
-Poulet Basquaise ou au colombo 9.50€
-Cuisse de pintade sauce suprême 10€
-Cuisse de canard à l'orange 10.80€
-Suprême de poulet aux champignons 10.50€